2010년 8월 10일 화요일

[건강] 약 못지 않은 음식들 (2): 입냄새 근본적으로 없애주는 음식

입냄새에는 플레인 요거트
입냄새가 날때면 민트 캔디나 껌을 씹는것이 가장 빠른 해결책이다. 그러나 이는 근원적인 해결책이 아니다. 입냄새는 입과 식도 구석구석 안쪽에서 자라고 있는 박테리아가 번식해서 발생하는 문제기 때문이다. 특히 민트 캔디에 설탕이라도 포함돼 있으면 더 많은 박테리아를 키워서 이후 더 많은 냄새를 유발시킨다. 입냄새에 가장 좋은 음식은 설탕이 들어가지 않은 플레인 요거트다. 순수 요거트를 먹으면 박테리아로 인해 생성된 유독 냄새 물질 뿐 아니라 박테리아 자체의 수도 줄어주기 때문이다 .


가늘고 푸석푸석해진 머리카락엔 녹차
녹차의 이로움은 셀수 없이 많은데, 당신이 몰랐던 이로움이 하나 더 있다. 녹차에 든 카페인이 머리카락의 모낭을 축소시키는 물질을 억제하기 때문이다. 모낭의 축소는 머리카락이 가늘어지는 원인이다. 하루에 2-3잔의 녹차만 마셔도 효과가 있다고. (커피 카페인도 같은 효과를 제공한다.) 하지만 머리카락이 너무 가늘어지다 못해 빠지기까지 한다면 아연을 먹어야 할때다. 요거트, 구운 콩, 완두콩, 호박씨, 게살과 같은 아연이 풍부한 음식을 먹으면 머리카락의 건강을 지킬 수 있다. 하루 아연 권장량은 8밀리그램.


월경전 증후군에는 우유나 치즈
경 련, 조울증, 헛배 부름 등 극심한 월경전 증후군을 경험하는 여성들의 상당수는 칼슘 부족이다. 하루에 1200밀리그램의 칼슘을 섭취하면 이런 증상을 상당 부분 개선할 수 있다고. (연구 결과에 따르면 48% 감소시킴.) 하루 치즈 두장에 저지방 우유 한잔 (혹은 요거트 한잔)이면 이 양을 채울 수 있다. 월경 중에 두통을 계속 경험한다면 마그네슘이 부족할 확률이 높다. 이럴 때는 매일 아몬드나 캐슈넛 한줌이면 부족한 양을 채울 수 있다.


기운 나게 하고 싶을 땐 사과 한알에 땅콩버터
피로하고 허기질 때는 사과 한알과 땅콩버터 한스푼이 최고다. 사과에는 섬유소에 가득한 탄수화물이 들어있고 땅콩버터에는 몸에 좋은 단백질을 함유하고 있어 더 오래 에너지를 공급해 준다. 땅콩버터가 없다면 자판기에서 흔히 뽑아 먹을 수 있는 그냥 땅콩도 괜찮다.


Food That Can Fix (Almost) Anything
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