[요리] 더운 날엔 간단한 요리가 최고

오늘도 매미가 깨워준 아침-_-+
일어나보니 보나마나 오늘도 푹푹 찌겠군요.
이렇게 더운 날엔 아무것도 하기 싫지만 그래도 먹고는 살아야하니까.(ㅎㅎ)..최대한 간단한 메뉴로!^^

재료 : 밥(1.5공기), 스팸(1/2캔), 김(1/4장), 참기름(0.5), 참깨 약간+ 양념 : 간장(1), 맛술(0.5), 설탕(0.5), 후춧가루 약간

1. 스팸은 도톰하게 썰어 달군 팬에 앞 뒤로 노릇하게 굽고,

2. 분량의 양념을 잘 섞어 1에 넣고 졸이고,

3. 밥은 참기름, 참깨를 넣어 잘 비빈 뒤에
스팸캔에 랩을 깔고 안에 넣어 모양을 잡아주고,

+ 사진보다 용량이 작은 스팸캔을 이용하면 밥 모양 잡기는 더 쉬워요.^^

4. 밥 위에 스팸을 올린 뒤 1cm두께로 자른 김으로 감싸주면~

완 성~^0^

시식평가 : 그저 밥 위에 스팸 구워서 올린 것 뿐인데 이거 꽤 별식.^^ ㅎㅎ

자주 먹지는 않지만 정말 한 달에 한 번 정도는 미친듯이 스팸이 먹고싶을 때가 있는데
(이거 그냥 구워서 달걀 후라이 반숙이랑 같이 먹어도 너무 좋아>.<)
이번엔 좀 색다르게 초밥 형태로 만들어봤더니 먹기도 편하고 도시락 메뉴로도 좋고^^

어디선가 줏어들은 정보에 따르면 미국 대통령이 즐겨 먹었다는 메뉴라던데..
그리고 별로 인기없었던 스팸을 단숨에 인기급상승 시켰던 메뉴라고.
(역시 스팸엔 밥이 진리.ㅋ)

덥고 지치는 요즘 같은 때
반찬 여러개 하기 싫고,
어서 부엌에서 나오고 싶지만 맛있는 건 먹고싶을 때 적극 추천^0^

더운 날엔 간단한 요리가 최고 - 스팸무스비

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